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澎湖手工黑輪(鯊魚肉)
澎湖手工黑輪(鯊魚肉)
熙味澎湖手工黑輪堅持以純鯊魚魚漿製成,口感Q彈,一口咬下即可享受到豐富的原汁滲出,美味無比。烹煮後的湯汁更是珍貴,無需新增額外調味料,即可展現出鮮美的風味。此外,經炸製後的手工黑輪酥脆誘人,不含人工色素、化學甜味劑、防腐劑或硼砂,可搭配多種料理方式,炒飯、炒菜、碳烤、煮湯或煮麵。
NT$ 119
手工花枝丸
手工花枝丸
吃的到滿滿海味~ 熙味手作花枝丸使用澎湖在地花枝手工製作 每一口都可以吃的到厚實多汁的花枝肉 堅持不添加任何人工色素、化學甘料、防腐劑或硼砂 吃起來是天然的海鮮鮮味、厚實多汁、咬勁十足!
NT$ 230
手工飛魚卵香腸
手工飛魚卵香腸
熙味的手工飛魚卵香腸,嚴選台灣豬後腿肉 加上滿滿的飛魚卵所調製而成,用料決不馬虎 豬肉鮮嫩多汁而每一口都能咬到清脆彈牙的飛魚卵 可謂山珍海味集於一身的完美口感 絕對讓您一口接一口 料理方式: 香煎或炙烤
NT$ 270
手工芋條
手工芋條
熙味手作古早味芋條 原料選用大甲芋頭,每一條大小不一皆是以手工捏製而成 三十多年經驗的老師傅,堅持古老繁複工序,從原料的嚴選 芋泥的製作與包覆到產品的包裝,皆為手工製作 過程中堅持不添加任何人工色素、化學甘料、防腐劑或硼砂 外酥內軟充滿芋頭的香氣,口感扎實又綿密順口 料理方式: 乾煎、油炸、烘烤
NT$ 130
澎湖海菜
澎湖海菜
海菜是一種天然、純綠的高纖食材,需要乾淨無污染的海域才能成長 素來有澎湖綠金的美名。 澎湖海菜由於都是人工採摘,必須一次又一次的清洗沙石 營養價值極高,葉綠素、胡蘿蔔素、鈣質與碘的成分尤其多 而且熱量低,又含有膠原蛋白,除了有益健康外,更兼具美容的效果 是愛美的朋友決對不能錯過的養生食材。 料理方式: 煮湯、煎蛋、煮粥、煎餅
NT$ 90
澎湖花枝蝦漿
澎湖花枝蝦漿
熙味花枝蝦漿是選用澎湖當地最新鮮的花枝(虎斑烏賊) 由人工細心清洗乾淨後再藉由老師傅精湛的刀工切成 肉眼可見的花枝絲,再加入非常大比例的蝦仁均勻攪拌成泥後 立即封袋急速冷凍,以確保鮮度及品質。 花枝蝦漿不論做為火鍋配料或香煎、油炸、煮湯,任何一種料理方式 都能讓您的味蕾大大滿足,尤其滿滿的彈牙蝦仁更是讓人欲罷不能! 料理方式: 火鍋、香煎、酥炸、煮湯、炒菜 SGS認證花枝蝦漿,讓您吃得美味又安心。
NT$ 299
澎湖花枝蝦排
澎湖花枝蝦排
花枝蝦排是一道特色料理,以澎湖新鮮的花枝(虎斑烏賊)為主要材料,由工匠師傅們辛勤捕撈後,進行精細的手工宰殺處理。 首先將花枝切成小丁,並冷凍至稍有硬度。然後將肉丁與適量的蝦仁、里肌油、薯澱粉、鹽和糖等成分均勻混合製成。 含肉率超過60%的花枝蝦排,給您最滿足的味覺享受。每一口都能感受到濃濃的香氣和鮮嫩的花枝肉,口感彈牙有嚼勁。不論是煎、烤、或其他烹調方式,花枝蝦排都能展現獨特的風味。
NT$ 399